Baja densidad calórica

Cantidad de energía que aporta un gramo de dicho alimento (kcal/g)

Muy Bajo < 0.6 kcal/g

Bajo: 0.6 - 1.5 kcal/g

Media: 1.5 - 4 kcal/g

Alta >4 kcal/g

FUENTE: British Nutrition Foundation (BNF) 

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