Preparamos estas quesadillas con tortilla de harina integral, queso Oaxaca y una deliciosa combinación de vegetales. ¿Sabías que el huitlacoche es un hongo que crece en el maíz y se destaca por su excelente aporte de proteínas y exquisito sabor? Acompañamos estas ricas y únicas quesadillas con una salsita picante.