Hoy tenemos para ti:
¡Arma tu ensalada Pesco-Veggie!
Agotado
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Excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales.
La fibra es muy importante para nuestro cuerpo ya que ayuda a la digestión y es capaz de absorber el exceso colesterol, reduciendo así la absorción en el cuerpo. Las vitaminas y minerales son compuestos con muchísimas funciones, básicamente nos mantienen con vida.
¡Recuerda que entre más colorida sea tu ensalada, mayor variedad de vitaminas y minerales!
| Alimento | Baja en calorías | "Alto" en calorías | Porción recomendada |
| Verdura | Champiñones, apio, ejote, gérmenes, jitomate, brócoli, edamame, pepino, lechuga o espinaca | Jícama, zanahoria, betabel. | Libre |
| Carb | Elote, quinoa, garbanzo, camote, coditos | Crutón, arroz blanco | 1 |
| Proteína | Queso panela, atún natural, salmón ahumado, queso feta, garbanzo | Huevo duro, queso gouda, atún con mayonesa, falafel | 2 |
| *Topping | Semilla girasol, pepita, cacahuate, jengibre encurtido | Semilla girasol, pepita, cacahuate, nuez, ajonjolí garapiñado arándano** | 1 |
| 355 kcal | 420 kcal |
